近些年来,食品安全问题屡见不鲜,不但在舆论上被推上了风口浪尖,而且该问题直接影响到人民群众身体健康。经常无法明确到流通过程中的具体责任环节,食品流通溯源是以保障食品流通过程安全为目标,以加强和创新食品流通安全社会管理为手段,明确食品流通环节主体的责任与安全意识,明确监管主体的权力与责任及其监管不力的后果,打造行政监督、社会监督和群众监督的桥接平台,鼓励和引导行业协会、社会团体、新闻媒体、消费者共同参与,形成社会共治格局。做到责任明确、全程追溯、监管有力及职权明晰,促进食品流通安全发展。
食品流通溯源解决方案
  食品流通溯源是对食品从生产领域想消费领域转移过程的流通溯源,以保证食品流通安全标准与检验标准的先进性、科学性与可追溯性。平台提供食品流通经营单位在线数据采集或移动APP数据采集,也可开放接口对接食品流通经营单位现有的追溯系统。
食安监管平台功能模块介绍
基础信息管理
基础信息管理是食品流通溯源的基础数据信息,包括供货商(名称、类别、营业执照等)基本信息、购货商(名称、类别、营业执照等)基本信息及流通食品(品种分类、名称、产地、价格及包装规格等)基本信息。
流通管理
流通管理是食品流通经营单位对食品流通过程安全溯源管理,包括食品进货/退货单、食品检验单、食品销售记录和不良品处理单。通过食品库存管理、预警分析等,可对过期、问题食品进行处理,能够及时召回问题食品。
食品流通溯源系统
通知公告信息
基础资料管理
资质证照维护
进货台账
销货台账
索证索票管理
库存管理
预警分析
过期食品处理
问题食品处理
食品召回管理
手机APP客户端
数据接口管理
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